Супер-пупер полезный вегетарианский торт

-Апельсиновый бисквит с оливковым маслом и миндальной мукой(без яиц, без пш. муки и животных жиров)

-Пропитанный морковно-апельсиновым фрешем

-Ри-о-ле на кокосовом молоке с цедрой и ванилью

-Шоколадный крем-ганаш с имбирем

п.с. Рецепт взяла у Сергея.